Expo 2015: de 'algemene staten' van de wereld op het gebied van voeding

Anonim

WE-Women for Expo: voeding en voeding vanuit vrouwelijk oogpunt. Omdat altijd en in elke cultuur, de vrouw - de moeder - een symbool is van welkom, van zorg, zelfs door voedsel. Het is een netwerk van projecten tussen kunst, cultuur en creativiteit waarbij vrouwen van over de hele wereld betrokken zijn, en niet alleen bekende gezichten, maar ook gewone mensen met hun verhalen en ervaringen. President van Women for Expo is Federica Mogherini, de huidige hoge vertegenwoordiger van de Europese Unie voor buitenlandse zaken en veiligheidsbeleid. Onder de initiatieven ook een wedstrijd voor vrouwelijk ondernemerschap en een roman van de wereld: een verzameling verhalen uit verschillende landen: verhalen van vrouwen en voedsel, herinneringen en emoties misschien gekoppeld aan een recept dat van generatie op generatie wordt doorgegeven, van vrouw op vrouw.

Voedingskennis. Een netwerk van meer dan 2500 onderzoekers, een database van meer dan 800 artikelen en wetenschappelijke documenten en meer dan 3.400 organisaties en instellingen die op het online platform zijn geregistreerd. Dit is het Feeding Knowledge-project, ontwikkeld in samenwerking met het Mediterranean Agronomic Institute of Bari (IAMB / CIHEAM) en de Milan Polytechnic. Er werd ook een aanbesteding uitgeschreven om te praten over Best Practices van over de hele wereld en uit de 749 verhalen die tot de laatste fase werden toegelaten, koos een internationale jury 18 verhalen die, met video's en foto's, bezoekerservaringen uit Mongolië tonen aan Guatemala, van Tanzania tot de Middellandse Zee.

Childrenshare. Een project gewijd aan de kleinere Expo-bezoekers: leren door te spelen hoe belangrijk het is om geen voedsel te verspillen en wat de smaken en smaken zijn die kinderen in andere landen van de wereld leuk vinden. De gids is natuurlijk Foody, de mascotte van Expo, bedacht en ontworpen op een boeiende manier voor kinderen, zoals een cartoon, zoals de set van elf personages (de knoflook Guagliò, de Arabella-sinaasappel, de Piera-peer en de anderen vrienden). In dezelfde context zal het MUBA Foundation Children's Museum in Milaan een programma van tentoonstellingen en evenementen opzetten in de Rotonda della Besana tijdens de maanden van de Expo.

Children Park: draait om de planeet, draait om de toekomst. En dit is de slogan van de ruimte die Expo aan kinderen wijdt. Een tuin met acht thematische gebieden om kinderen te begeleiden bij het begrijpen van de thema's van de tentoonstelling door middel van spelen. Van het interactieve bos tot de gigantische moestuin, van fietsen om energie te activeren tot aromatische bellen om de geuren van natuur en voedsel te herkennen. Alles werd bedacht en beheerd door het Reggio Children-team, dat al jaren een succesvolle ludiek-educatieve methode ontwikkelt die ook wordt geëxporteerd naar China en de Verenigde Staten.

Schoolproject. Minstens twee miljoen Italiaanse en buitenlandse studenten zullen de paviljoens bezoeken tijdens de zes maanden van de Expo. Om deze reden werd een gericht programma voor scholen, voorbereidingswerk in klaslokalen en jumelage tussen scholen met het oog op collectieve onderwijsbezoeken overwogen. Studenten van de derde en vierde klas van middelbare scholen in Lombardije kunnen als vrijwilligers deelnemen aan Expo voor nevenevenementen. Na een korte training kunnen ze de gebieden die het meest interessant zijn voor scholen presideren en "mede" studentenbezoekers informatie verstrekken over de inhoud van de paviljoens.

Expo laboratorium. Het Milan Charter (of Milan Protocol) zal het laatste document zijn en in sommige opzichten belangrijker dan Expo. Het zal een lange wetenschappelijke reflectie afsluiten over de thema's toegang tot voedsel, voedselverspilling, ecologische duurzaamheid en ethiek. Laboratorio Expo nam actief deel aan de opstelling van het protocol, waarbij de academische wereld en tal van internationale wetenschappelijke instellingen betrokken waren, en organiseerde discussies met internationale experts (Expo Schools) en een internationale competitie van ideeën voor innovatieve toepassingen op het gebied van duurzaamheid en voedselveiligheid.

WAME & Expo2015 (Wereldtoegang tot moderne energie). Niet alleen voeding en voeding: in het centrum van Expo 2015 zullen er ook thema's zijn met betrekking tot de energiebronnen van de planeet en hun toegang. In de wereld heeft één woning op vier geen elektriciteit, maar toch zouden hernieuwbare natuurlijke hulpbronnen (zon, wind, water, biomassa en fossiele brandstoffen) elektriciteit kunnen geven aan 1, 3 miljard mensen, ongeveer 20% van de wereldbevolking. De projecten met betrekking tot Wame vertellen kleine en middelgrote concrete situaties in Azië, Afrika en Latijns-Amerika, met meer dan 1000 projecten gepresenteerd.

Aquae Venetië 2015. In samenhang met de tentoonstelling in Milaan, een internationaal evenement gewijd aan water, wordt de relatie tussen water en voedsel en klimaatverandering voorgesteld in Venetië . Een vrijstaand paviljoen in Venetië-Marghera, ontworpen door architect Michele De Lucchi, ook ontwerper van Pavilion Zero. Een ad hoc ruimte zal worden gewijd aan de relatie tussen water en voedsel: bezoekers kunnen de blauwe vissen, schaaldieren en weekdieren die onze zeeën bevolken zien, vragen en aanraken en informatie vragen aan biologen, vissers en onderzoekers. Foto: een stuk van de rivier Adda, tussen Paderno (Lecco) en Trezzo (Milaan).

Pavilion Zero : de toegangsdeur naar de Expo, die naar het westen, waar 70% van de aankomsten worden verwacht. Houten kegels tot zesentwintig meter hoog voor een dramatische en theatrale ruimte die tijdens een reis door twaalf kamers het verhaal van de mens vertelt door de geschiedenis van voedsel, van de jacht tot vandaag, met extreme voedselconsumptie en afval eten. Tijdens een virtuele 3D-reis krijgt u een idee van het werk van de vele meester-ambachtslieden, timmerlieden, meubelmakers, smeden en schilders die met de Zero een inleiding tot de thema's van de Expo hebben gecreëerd, zelfs symbolisch.

Future Food District. Zullen er in de toekomst nog supermarkten zijn? Hoe gaan we over 100 jaar winkelen? Gaan we alles bestellen op een computer of smartphone? We zullen niet langer elke courgette kiezen, we zullen geen tomaten ruiken, we zullen geen perziken aanraken om te zien of ze te rijp zijn? Expo 2015 reageert met een paviljoen dat een echte supermarkt is, waar het mogelijk zal zijn om producten van Italiaanse bedrijven te kopen. Allemaal hypotechnologisch, met de labels die op grote aanraakschermen verschijnen en ook gedetailleerde informatie over de productketen bieden. "We zullen alles over een appel kunnen ontdekken: de boom waaruit deze is verzameld en de reis die hij heeft gemaakt - legt Carlo Ratti, de architect die het paviljoen heeft ontworpen - uit de kooldioxide die hij produceerde en de behandelingen die hij onderging."

Biodiversiteitspark. In Italië zijn er meer dan 30% van de diersoorten en bijna 50% van de plantensoorten aanwezig in Europa. Onder de thematische gebieden van Expo zal er een biodiversiteitspark komen om de Italiaanse milieu-, landbouw- en agrofood-excellentie te verbeteren, met een paviljoen gewijd aan biologisch en één aan de Biodiversiteitstentoonstelling. Een pad langs alle verschillende lokale landschappen, van de vlaktes tot de bergen, van de muilezelpaden langs de kusten tot de moderne stedelijke landschappen. Foto: een appelboom van de variëteit Pink Lady.

Zie ook op focus.it: Biodiversiteit in Italië en de wereld van zaadkluizen

Arts & Foods: rituelen sinds 1851. De Triennale wordt een paviljoen van de Expo, in het centrum van Milaan: er wordt een tentoonstelling georganiseerd over eten via schilderen, beeldhouwkunst, fotografie, reclame, bioscoop, literatuur, architectuur en design. Alle kunsten die vanaf 1851, het jaar van de eerste universele tentoonstelling in Londen, elkaar met het thema confronteerden. Van impressionisme tot divisionisme, van de avant-gardes tot pop-art tot het meest recente onderzoek, met werken en meesterwerken in bruikleen van musea, openbare en particuliere instellingen, kunstenaars en verzamelaars.

Misschien ook interessant: Zadenkluizen in de wereld Op tafel: als het klimaat verandert, veranderen de smaken Het voedsel dat we weggooien 10 dingen die je (misschien) niet weet over junkfood Geschiedenis en geheimen van bier WE-Women for Expo: voedsel en voeding vanuit vrouwelijk oogpunt. Omdat altijd en in elke cultuur, de vrouw - de moeder - een symbool is van welkom, van zorg, zelfs door voedsel. Het is een netwerk van projecten tussen kunst, cultuur en creativiteit waarbij vrouwen van over de hele wereld betrokken zijn, en niet alleen bekende gezichten, maar ook gewone mensen met hun verhalen en ervaringen. President van Women for Expo is Federica Mogherini, de huidige hoge vertegenwoordiger van de Europese Unie voor buitenlandse zaken en veiligheidsbeleid. Onder de initiatieven ook een wedstrijd voor vrouwelijk ondernemerschap en een roman van de wereld: een verzameling verhalen uit verschillende landen: verhalen van vrouwen en voedsel, herinneringen en emoties misschien gekoppeld aan een recept dat van generatie op generatie wordt doorgegeven, van vrouw op vrouw.